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煎蛋萝卜丝汤
煎蛋萝卜丝汤
家yao
收录时间:2024-03-11 11:55:15 热度:6780℃
1张图片
“
新学的一道汤菜,真是有创意,竟把煎蛋放到了萝卜丝汤里,还真是好吃。
”
食材明细
主料
水果萝卜
半根
鸡蛋
2个
辅料
玉米油
适量
精盐
适量
鸡粉
适量
美食特点
其他
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
煎蛋萝卜丝汤的做法步骤
1
热锅凉油,油稍热,两个鸡蛋打入锅里,煎。
2
一面煎好,煎另一面。
3
水果萝卜洗净。
4
煎好的鸡蛋推到一边,另一边用插菜板插入萝卜丝,翻炒,炒至断生。
5
加水,盖锅盖,中火炖15分钟左右。
6
炖好了。
7
成品图。
本次制作《煎蛋萝卜丝汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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