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火腿青菜炒面

小家有女初长成

收录时间：2024-05-02 14:26:15 热度：8560℃

火腿青菜炒面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条 200克
火腿肠 3根
小青菜 8棵
绿豆芽 100克
葱花适量
油炸花生米 100克
蒜蓉适量

辅料

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

火腿青菜炒面的做法步骤

1
准备食材：鲜面条，火腿肠，小青菜，绿豆芽。
2
火腿肠切片。
3
小葱切葱花。
4
开水锅中下面条。
5
捞出过凉水。
6
热油锅中爆香葱花蒜蓉下入火腿肠翻炒。
7
下入小青菜、绿豆芽翻炒。
8
下入沥干水分的面条翻炒。
9
加入2勺生抽。
10
1勺耗油。
11
1勺郫县豆瓣酱。
12
翻炒均匀后关火。
13
撒入油炸花生米。
14
搅拌均匀后开吃。

本次制作《火腿青菜炒面》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面条家常菜早餐午餐晚餐

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