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菜花拌胡萝卜
菜花拌胡萝卜
尔东叶
收录时间:2024-05-28 15:33:52 热度:2142℃
4张图片
“
菜花搭配胡萝卜,用自己调制的凉拌汁,快手又好吃。很健康的一道家常菜。
”
食材明细
主料
菜花
250g
胡萝卜
80g
调料
芝麻油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
香甜醋
适量
胡椒粉
适量
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
菜花拌胡萝卜的做法步骤
1
菜花掰成小朵洗干净 。
2
胡萝卜洗干净切成片。
3
胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
4
菜花入锅焯水后捞出沥干水。
5
碗中加盐、胡椒粉。
6
加白砂糖。
7
加香甜醋凉拌汁。
8
胡萝卜、菜花放到容器中加凉拌汁搅拌均匀。
9
再加芝麻油,稍加搅拌。
10
即可享用。
制作小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、凉拌汁依据个人口味调制。
本次制作《菜花拌胡萝卜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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