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收录时间:2024-05-28 17:01:38      热度:4907℃
凉拌鸡腿的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜末 适量
  • 香菜 适量
  • 姜片 适量
调料

美食特点

凉拌鸡腿的做法步骤

  • 凉拌鸡腿的做法步骤:1
    1
    食材:鸡腿
  • 凉拌鸡腿的做法步骤:2
    2
    鸡腿冷水下锅
  • 凉拌鸡腿的做法步骤:3
    3
    放入姜片和料酒煮二十分钟
  • 凉拌鸡腿的做法步骤:4
    4
    煮熟捞岀晾凉
  • 凉拌鸡腿的做法步骤:5
    5
    冷却后撕成条
  • 凉拌鸡腿的做法步骤:6
    6
    碗中放入蒜末、葱花和辣椒粉
  • 凉拌鸡腿的做法步骤:7
    7
    淋入热油
  • 凉拌鸡腿的做法步骤:8
    8
    放入生抽、香醋、白糖和少许的盐,再放入少许的芝麻油搅拌均匀
  • 凉拌鸡腿的做法步骤:9
    9
    把调好的料汁淋在鸡腿上,再放上香菜
  • 凉拌鸡腿的做法步骤:10
    10
    拌匀即可
  • 凉拌鸡腿的做法步骤:11
    11
    成品图
本次制作《凉拌鸡腿》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 凉菜   开胃菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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