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凉拌鸡腿
凉拌鸡腿
笑笑昵
收录时间:2024-05-28 17:01:38 热度:4907℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
蒜末
适量
香菜
适量
姜片
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
香醋
适量
芝麻油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌鸡腿的做法步骤
1
食材:鸡腿
2
鸡腿冷水下锅
3
放入姜片和料酒煮二十分钟
4
煮熟捞岀晾凉
5
冷却后撕成条
6
碗中放入蒜末、葱花和辣椒粉
7
淋入热油
8
放入生抽、香醋、白糖和少许的盐,再放入少许的芝麻油搅拌均匀
9
把调好的料汁淋在鸡腿上,再放上香菜
10
拌匀即可
11
成品图
本次制作《凉拌鸡腿》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
凉菜
开胃菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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