菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 味噌汤

味噌汤

收录时间：2024-05-30 20:20:10 热度：1615℃

味噌汤的做法

2张图片

“ 味噌是一道日式的汤，就如我们中国的西红柿蛋汤一样亲民。 ”

食材明细

主料

裙带菜 少许
内脂豆腐 少许

辅料

肉片少许
名门卷 1条

调料

味噌酱 少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

味噌汤的做法步骤

1
裙带菜泡发好，准备好一块嫩豆腐。
2
我买的是这种味噌，由淘宝客服推荐的。
3
味噌舀出来，放入一个小碗用温水化开，名门卷切片。
4
豆腐切块，水煮开了氽一下去豆腥。
5
肉切片，加酱油腌制好。
6
另外烧开水，加入裙带菜和豆腐块。
7
放入少许的芝麻油。
8
加入姜片与名门卷少许油。
9
水开之后，放入肉片煮熟，最后出锅的时候，把味噌酱倒入，搅拌均匀就可以了。

制作小窍门

记得此汤煮时，味噌最后一步放。这个汤不放肉也可以，放肉只是提鲜味。

本次制作《味噌汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类日本料理

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？

推荐菜谱

BBQ 湘菜养心明目鲁菜中式菜系福建小吃西式宴请奶油蛋糕养发常见菜式戚风蛋糕鸡尾酒派塔馒头花卷东南亚排毒祛湿