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绿豆芽拌韭菜

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2024-06-04 12:49:51 热度：5028℃

绿豆芽拌韭菜的做法

2张图片

食材明细

主料

绿豆芽 适量
韭菜适量

辅料

白芝麻 适量
蒜末适量
辣椒粉 适量
盐适量
白糖适量

调料

玉米油 适量
蚝油适量
生抽适量
米醋适量

美食特点

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

绿豆芽拌韭菜的做法步骤

1
食材洗净，韭菜切好。
2
绿豆芽焯水1分钟，焯熟。
3
韭菜焯水半分钟。
4
过一下凉开水。
5
放入盘子里。
6
蒜末、辣椒粉、白芝麻、盐、白糖放在一起。
7
锅内放玉米油，烧至微微冒烟。
8
热油泼在蒜末碗里。
9
放蚝油、生抽、米醋搅拌均匀，调成一个料汁。
10
倒入料汁。
11
拌匀即可。
12
夏天必备，清爽美味。

本次制作《绿豆芽拌韭菜》所使用的厨具：汤锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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