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绿豆芽拌韭菜
绿豆芽拌韭菜
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2024-06-04 12:49:51 热度:5040℃
2张图片
食材明细
主料
绿豆芽
适量
韭菜
适量
辅料
白芝麻
适量
蒜末
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
白糖
适量
调料
玉米油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
米醋
适量
美食特点
咸香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
绿豆芽拌韭菜的做法步骤
1
食材洗净,韭菜切好。
2
绿豆芽焯水1分钟,焯熟。
3
韭菜焯水半分钟。
4
过一下凉开水。
5
放入盘子里。
6
蒜末、辣椒粉、白芝麻、盐、白糖放在一起。
7
锅内放玉米油,烧至微微冒烟。
8
热油泼在蒜末碗里。
9
放蚝油、生抽、米醋搅拌均匀,调成一个料汁。
10
倒入料汁。
11
拌匀即可。
12
夏天必备,清爽美味。
本次制作《绿豆芽拌韭菜》所使用的厨具:汤锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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