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葱香手抓饼
葱香手抓饼
慕容食光
收录时间:2024-06-06 15:37:46 热度:7503℃
1张图片
“
老爸和儿子临时要吃饼,还好冰箱里有存货,做起。
”
食材明细
主料
手抓饼
若干张
辅料
小香葱
200g
肉末
200g
调料
花生酱
适量
香辣酱
适量
盐
少许
美食特点
香辣
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
葱香手抓饼的做法步骤
1
将小香葱切成葱花放入碗内,将鸡蛋打入其中,加适量盐搅打成葱花蛋液。
2
平顶锅内喷油烧热,放入一张手抓饼,饼面倒上一勺蛋液,小心的抹开后翻面。
3
翻面后,另一面上也同样倒上一勺葱花蛋液抹平,直接放上放肉末。
4
翻面将有肉末的一面朝下煎至肉熟。
5
确定肉末已熟,翻面朝上,舀上一小勺花生酱和一小勺香辣酱,两者混合抹匀半边饼面,按照自家口味调控香辣酱哦!
6
儿子现在还不敢吃辣,所以给他做了一个适合他口味的,在饼面舀上一小勺花生酱,再放上一层撕小的芝士片,补钙又美味哦!
7
将饼对折便做好了。
8
葱香浓郁,手抓饼酥软,配合香辣酱真是绝了。
制作小窍门
肉末不要再发任何调料了,香辣酱本身就咸。
本次制作《葱香手抓饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
面食
家常菜
懒人食谱
早餐
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