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茭白拌红薯梗
茭白拌红薯梗
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-08 02:35:21 热度:4231℃
1张图片
“
想着只拌红薯梗,看起来太少了点,就拿了个茭白一起拌了。
”
食材明细
主料
茭白
1个
红薯梗
70g
辅料
胡萝卜
40g
调料
食盐
1g
鸡精
1g
生抽
5g
陈醋
5g
老干妈
2匙
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
茭白拌红薯梗的做法步骤
1
红薯梗洗净。
2
切段。
3
茭白洗净,切粗丝。
4
胡萝卜洗净切丝。
5
食材放一起。
6
锅烧开水。
7
大米蔬菜焯水,开锅煮2分钟。
8
过冷水,撰干水分备用。
9
放食盐。
10
放鸡精。
11
放陈醋。
12
放生抽。
13
放老干妈。
14
拌匀即可。
15
成品。
本次制作《茭白拌红薯梗》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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