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红烧猪蹄
红烧猪蹄
阳台上的草莓
收录时间:2024-06-08 13:24:56 热度:4177℃
1张图片
食材明细
主料
猪蹄
2只
辅料
花生油
少许
调料
白糖
1勺
葱姜
适量
卤肉料包
1包
盐
适量
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧猪蹄的做法步骤
1
猪蹄先焯一遍水捞出来备用。
2
炒锅放油烧热,放入白糖中火炒糖色。
3
白糖溶化遍色。
4
放入猪蹄翻炒。
5
放入葱姜,生抽翻炒猪蹄上色。
6
炒至猪蹄油光红亮。
7
放入电压力锅里,放卤肉料包,盐,加入适量的热水盖上锅盖。
8
启动电压力锅的蹄筋功能,程序结束后段电焖半小时。
9
焖半小时电压力锅自动泄压完打开锅盖装盘。
10
成品图。
本次制作《红烧猪蹄》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
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