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青椒斩蛋
青椒斩蛋
球娃娃
收录时间:2024-06-08 17:32:41 热度:621℃
1张图片
“
这是道可以当主食的菜,佐料只需用盐。来拯救夏日的“不想吃饭”问题吧!
”
食材明细
主料
青椒
1个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
调料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒斩蛋的做法步骤
1
鸡蛋打散加入少许盐备用,青椒洗净切丁。
2
锅烧热放入青椒煸炒出水分,加少许盐。
3
再将青椒倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4
锅中倒入适量的油,油温热后倒入鸡蛋液,让一面煎至定型后再翻一面煎,可以摇晃锅让鸡蛋液受热均匀。
5
再翻另一面煎,黄灿灿的。
6
煎好后装盘,这就是我的晚餐了!
本次制作《青椒斩蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
懒人食谱
午餐
晚餐
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