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芹菜炒豆干五花肉
芹菜炒豆干五花肉
桐落2017
收录时间:2024-06-08 19:37:54 热度:8876℃
2张图片
食材明细
主料
豆干
适量
芹菜
适量
辅料
五花肉
适量
调料
干辣椒
适量
线椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜炒豆干五花肉的做法步骤
1
芹菜 豆干洗净,分别切好备用(芹菜可以先抄一下水,也可以直接炒,看个人喜欢)。
2
五花肉 青线椒 干红椒 生姜 大蒜切好备用。
3
锅中油热放入生姜 肉炒香。
4
再放入干红椒炒香。
5
再倒入豆干。
6
豆干五花肉一起翻炒。
7
再放入蒜末 芹菜翻炒。
8
继续一起翻炒。
9
放入青椒,再放入盐 生抽一起翻炒。
10
再加一点点水稍微煮一下(这样豆干口感就嫩一点,不至于太干)。
11
放葱段翻炒一下出锅。
12
装盘。
本次制作《芹菜炒豆干五花肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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