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“
清淡可口家常菜????
鲜美滋味粉丝汤????
喝汤啦～ ”
食材明细
美食特点
小骨粉丝汤的做法步骤
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1
将准备好的骨头洗净????，放入锅内加入姜葱料酒焯水去腥????。
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4
焯好水的骨头放入锅内????，加入红枣枸杞花生，1个葱段、3片姜、适量水慢炖????。
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5
炖1小时左右（不同骨头所需时间不同）加入切好的萝卜????，放入适量盐。
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7
最后再炖15—20分钟，我们的排骨粉丝汤就做好啦！????
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制作小窍门
1、排骨焯水时间要够????，一定要把血沫煮出来????。
2、粉丝不用泡发下锅????，不然易煮断????。
本次制作《小骨粉丝汤》所使用的厨具：砂锅
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