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奶茶西米露

收录时间：2024-06-09 19:46:21 热度：9348℃

奶茶西米露的做法

2张图片

“ 既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，再加上西米的点缀，三者的结合，竟能让味道和口感如此惊艳。 ”

食材明细

主料

西米适量
红茶适量

辅料

白糖适量
老红糖 1块
牛奶 1盒

调料

清水适量

美食特点

甜香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

奶茶西米露的做法步骤

1
准备食材。
2
锅中烧水，将红糖放进去将红糖融化。
3
水开后将西米放进锅里用筷子不停搅动以防西米粘锅。
4
小火煮15分钟左右。
5
至西米中间有个小白心关火焖5分钟。
6
另起锅将白糖和茶叶放进锅里。
7
小火用筷子不停的搅动。
8
煮到糖起泡。
9
加水煮开。
10
将牛奶倒进去。
11
用筷子不停的搅动。
12
烧开关火，过滤掉茶叶。
13
取一个杯子，将煮好的西米放进去，再加上煮好的奶茶。
14
一杯奶香浓郁的奶茶西米露就做好了，爱喝冰奶茶的放冰箱冷藏再喝，味道更好。
15
成品图。

制作小窍门

煮西米时可根据西米的大小决定时间。

本次制作《奶茶西米露》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：饮品下午茶

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