想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
麻辣鲫鱼豆腐汤
麻辣鲫鱼豆腐汤
wangfangyuan
收录时间:2022-12-05 21:36:41 热度:1295℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
1条 400克
豆腐
1块 300克
辅料
姜
适量
葱
适量
花椒
适量
香菇
适量
红辣椒丝
适量
配料
食盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
醋
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
麻辣鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1
鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净,用盐和料酒腌10分钟,豆腐切成块状待用。
2
准备好适量花椒,红椒丝,姜丝,香葱,香菇
3
砂锅烧热,放入适量油,将鲫鱼放入,煎至两面发黄(为防止鱼脱皮,可在加热后的油锅里撒入少量食盐)。
4
按序加入花椒,少许醋,酱油,姜,大蒜,五香粉,适量的水。煮至汤沸。
5
加入豆腐和香菇,煮至汤沸,小火继续煮5分钟。
6
加入红椒丝,香葱,过3分钟后即可装盘食用。
菜谱标签:
汤类
汤羹
秋季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
便秘
祛痰
消食
夏至
烛光晚餐
馒头花卷
戚风蛋糕
增重增肌
增肥
西北小吃
抗皱
提高免疫力
高档
护肝明目
云南菜
西北菜
甜品
法国菜