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苦瓜炒烤火腿

收录时间：2024-06-10 14:20:25 热度：5836℃

苦瓜炒烤火腿的做法

3张图片

食材明细

主料

苦瓜 140克
烤火腿 225克

调料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒烤火腿的做法步骤

1
食材：苦瓜、无淀粉烤火腿。
2
将无淀粉烤火腿拆开包装，放在案板上切成片。
3
将苦瓜对半切开去瓤清洗清洗捞出。
4
放在案板上切成片。
5
将切好的苦瓜下入沸水中焯开，捞出。
6
起锅倒油烧热，下入切好的烤火腿和焯好的苦瓜翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

本次制作《苦瓜炒烤火腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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