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收录时间:2024-06-10 15:59:53      热度:2387℃
酸包菜的做法

  2张图片

粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
  • 包菜 1个
辅料
  • 青辣椒 1个
  • 红辣椒 2个
  • 大蒜 2粒
调料

美食特点

酸包菜的做法步骤

  • 酸包菜的做法步骤:1
    1
    白菜洗干净放大太阳☀️下晒一天。
  • 酸包菜的做法步骤:2
    2
    焉焉的这个样子。
  • 酸包菜的做法步骤:3
    3
    切碎放适量盐拌匀,装瓶子里,倒扣,瓶口用水封住,室温放两天就好。
  • 酸包菜的做法步骤:4
    4
    腌渍好的酸包菜金黄色的。
  • 酸包菜的做法步骤:5
    5
    猪油放青红辣椒、大蒜末。
  • 酸包菜的做法步骤:6
    6
    倒入酸包菜大火翻炒。
  • 酸包菜的做法步骤:7
    7
    放入生抽调味。
  • 酸包菜的做法步骤:8
    8
    下饭神器。

制作小窍门

装包菜的瓶子必须无水无油。
本次制作《酸包菜》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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