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蒜香叉烧鸡腿排

收录时间：2024-06-10 18:11:19 热度：9066℃

蒜香叉烧鸡腿排的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

叉烧酱 适量
蒜末适量

调料

料酒适量
老抽适量
蚝油适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

咸甜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

蒜香叉烧鸡腿排的做法步骤

1
鸡腿清洗干净。
2
去骨。
3
在鸡腿厚的地方切几刀，不要切断了。
4
放入蒜末。
5
放入一勺叉烧酱。
6
半勺料酒。
7
半勺老抽。
8
半勺蚝油。
9
适量的黑胡椒粉。
10
抓匀腌制半小时。
11
平底锅刷油，鸡皮朝下先煎。
12
煎至两面微黄。
13
放入适量的水。
14
盖盖中小火煮二十分钟。
15
最后大火收汁即可
16
成品图。

本次制作《蒜香叉烧鸡腿排》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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