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今天做了土豆的另一种吃法，土豆窝窝，一蒸一煮一凉拌，做法简单，酸辣爽口、光滑劲道Q弹、炎热的夏天来一碗真解馋。 ”
食材明细
美食特点
凉拌土豆窝窝的做法步骤
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将小米辣和线椒切成小圈，大蒜切成末，小葱切成葱花。
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将大蒜末、小米辣放进小碗，里面加盐、鸡精、胡椒粉、白糖、花椒粉和熟芝麻。
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里面加生抽、蚝油、凉拌醋、青椒圈、葱花，辣椒油，芝麻香油搅拌均匀，料汁就做好了。
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锅中烧水，水开后将土豆窝窝放进去大火煮开，全部飘起来捞出。
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制作小窍门
也可以和肉末炒着吃，更是别样的味道。
本次制作《凉拌土豆窝窝》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅
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