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收录时间:2024-06-11 06:08:30      热度:5864℃
红烧小鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小鱼 1斤
辅料
  • 干红辣椒 3个
  • 适量
  • 八角 1个
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

红烧小鱼的做法步骤

  • 红烧小鱼的做法步骤:1
    1
    小鱼粘面粉挨个炸好。
  • 红烧小鱼的做法步骤:2
    2
    锅中放油小火炸八角出香味。
  • 红烧小鱼的做法步骤:3
    3
    放葱姜蒜炒出香味。
  • 红烧小鱼的做法步骤:4
    4
    生抽,料酒,白糖调汁倒入锅中。
  • 红烧小鱼的做法步骤:5
    5
    倒入炸好的鱼,加热水,烧开,转中火熬5分钟。
  • 红烧小鱼的做法步骤:6
    6
    放干红辣椒,继续熬10分钟。
  • 红烧小鱼的做法步骤:7
    7
    大火收汁。
  • 红烧小鱼的做法步骤:8
    8
    装盘。
本次制作《红烧小鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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