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一夜渍黄瓜

收录时间：2024-06-11 12:33:21 热度：4127℃

一夜渍黄瓜的做法

4张图片

“ 粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！夏天食欲不振，来一道一夜渍黄瓜片，清爽解油腻。 ”

食材明细

主料

黄瓜 1条

辅料

小米椒 1个

调料

白醋半勺
白糖 1g
盐 3块
鸡精 1丢丢
薄盐生抽 1勺

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
神级难度

一夜渍黄瓜的做法步骤

1
黄瓜切片，大概一元硬币厚就好。
2
放入盐腌渍。
3
压上重石腌渍二十分钟。
4
挤干水分放入罐中。
5
放入小米椒。
6
加入白糖。
7
放入生抽、白醋。
8
拌匀。
9
压上重石放冰箱腌渍一晚。
10
佐粥。
11
清脆爽口开胃。

本次制作《一夜渍黄瓜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小菜家常菜早餐

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