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酸辣藕尖
酸辣藕尖
柴哇哇
收录时间:2024-05-20 17:40:33 热度:3052℃
2张图片
食材明细
主料
藕尖
1把
调料
生姜
适量
大蒜
适量
小米辣
适量
泡椒
适量
盐
适量
白醋
适量
白糖
适量
美食特点
中辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酸辣藕尖的做法步骤
1
藕尖切段 水里加点白醋 盐泡几分钟(是为了防止变黑),再放入锅中煮两分钟捞出过凉水备用。
2
切好泡椒 小米辣 大蒜 生姜备用。
3
把大蒜 小米辣 生姜 泡椒倒入清洗好的藕尖里面,再倒点泡椒水。
4
加入盐 白糖 白醋一起搅拌。
5
腌两小时以上更入味。
6
配上稀饭绝配啊~~
本次制作《酸辣藕尖》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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