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孜然蘑菇

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收录时间：2023-05-20 01:50:19      热度：1814℃
孜然蘑菇的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

孜然蘑菇的做法步骤

  • 孜然蘑菇的做法步骤：1
    1
    韭菜洗净切段。平菇洗净处理好，下锅焯水后捞出，用手挤干水分备用。
  • 孜然蘑菇的做法步骤：2
    2
    干辣椒，葱切段，蒜切片。锅烧热油，下入葱蒜，干辣椒翻炒。
  • 孜然蘑菇的做法步骤：3
    3
    加入一勺孜然，一勺辣椒面，翻炒均匀。
  • 孜然蘑菇的做法步骤：4
    4
    下平菇翻炒。
  • 孜然蘑菇的做法步骤：5
    5
    加入盐、鸡精、生抽、老抽、糖、蚝油，翻炒均匀。
  • 孜然蘑菇的做法步骤：6
    6
    加入韭菜段，翻炒均匀后出锅。

制作小窍门

此菜单由网络视频截取，非原创。平常喜欢收集一些菜谱，这样整理出来会方便一些。菜单不是很详细，做来自己看的懂就行。有喜欢我做的菜单的厨友们，感谢支持啦！
本次制作《孜然蘑菇》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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