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煮韭菜面片

收录时间：2024-06-12 20:22:31 热度：4245℃

煮韭菜面片的做法

1张图片

“ 某天在电视节目上看到用韭菜做的面片汤，刚好这段时间总下雨，韭菜也长得不错，凭着记忆动手做起来，味道确定不错吃。 ”

食材明细

主料

面粉两勺
韭菜适量

辅料

花椒粉 少许

调料

盐少许
油少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

煮韭菜面片的做法步骤

1
韭菜洗干净切末放入大盘中。
2
加入两勺面粉。
3
调少许盐。
4
花椒粉。
5
添加适量的水和成面团。
6
案板上撒点面粉，多揉一揉面团吃起来更有嚼劲。
7
然后擀成薄片(厚度随意)。
8
用刀切成凌形(造型随各人喜欢)。
9
然后放入开水锅中煮，面片浮起即是熟了，我擀得薄。调味，一碗韭菜面片汤就可以品尝了。
10
成品图。
11
成品图。

本次制作《煮韭菜面片》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜早餐

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