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红烧泥鳅
红烧泥鳅
甜甜mimi
收录时间:2024-06-12 20:33:44 热度:7798℃
1张图片
食材明细
主料
泥鳅
适量
辅料
生姜
适量
辣椒
适量
豆瓣酱
适量
蒜末
适量
酒糟
适量
调料
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧泥鳅的做法步骤
1
泥鳅去内脏。
2
准备配料。
3
锅中热油炸制泥鳅。
4
盛出备用。
5
锅中热油煸炒配料。
6
倒入泥鳅,加入少许甜酒糟。
7
加入清水煮收汁,加入盐生抽青椒翻炒均即可。
8
装盘。
本次制作《红烧泥鳅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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