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青椒炒粉肠
青椒炒粉肠
思丞峻熙爱厨房
收录时间:2024-06-13 11:39:40 热度:6883℃
1张图片
食材明细
主料
粉肠
适量
辅料
青辣椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
青椒炒粉肠的做法步骤
1
粉肠洗干净,切小段。
2
锅中放水,水滚放入粉肠焯水30秒。
3
粉肠捞出备用。
4
青椒切圈,大蒜切碎。
5
翻炒均匀。
6
炒至断生,放入适量盐。
7
放入粉肠翻炒。
8
翻炒均匀,大概炒1分钟左右。
9
加入生抽调味。
10
翻炒均匀即可。
11
成品出锅。
制作小窍门
粉肠不能炒太久,久了会老,嚼不烂。
本次制作《青椒炒粉肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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