菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 雪媚娘

雪媚娘

收录时间：2024-06-13 17:36:51 热度：2229℃

雪媚娘的做法

1张图片

“ 雪媚娘怎么做才能Q弹美味又拉丝，咬一口香甜软糯，食材用料必须要选好，这样做的雪媚娘放几天吃着都不硬。 ”

食材明细

主料

三象的糯米粉 164克
木薯粉 7克
豌豆粉 50克

辅料

白糖 58克
牛奶 265克
淡奶油 200克
黄油 20克
糖 20克
芒果 2个
红心火龙果 半个

美食特点

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

雪媚娘的做法步骤

1
成品图。
2
准备好食材。
3
糯米粉164克，豌豆粉50克，木薯粉7克。
4
白糖58克，牛奶265克，淡奶油28克。
5
搅拌均匀，面糊过筛，密封保鲜膜，用牙签在表面扎些洞，上锅蒸20分钟左右。
6
玉米淀粉小火炒熟，炒制微黄即可。
7
淡奶油200克，白糖20克，打发好，放入冰箱保鲜冷藏。
8
蒸熟加入20克黄油，趁热黄油软化。
9
和光滑面团，能用手抻来回拉出条不断即可，放入冰箱保鲜冷藏30分钟左右。
10
准备好水果切小块。
11
下等量剂子30克左右，擀圆薄坯。
12
挤入适量奶油。
13
加入适量水果。
14
再挤入适量奶油，包好，蘸点干粉放入模具中。
15
成品图。
16
成品图。
17
Q弹软糯又拉丝，奶香味十足味道很不错。

本次制作《雪媚娘》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：甜品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

复活节包子感恩节元宵节米饭调经老人气血双补西餐贫血夜宵家常菜生日立秋早餐壮腰健肾沙拉小满