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收录时间:2024-06-15 12:30:56      热度:1421℃
丝瓜瘦肉汤的做法

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丝瓜是夏天汤品必不可少的材料,百吃不厌。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

丝瓜瘦肉汤的做法步骤

  • 丝瓜瘦肉汤的做法步骤:1
    1
    准备食材。丝瓜削皮,切成滚刀块。瘦肉清洗干净,切丝。
  • 丝瓜瘦肉汤的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,下葱姜爆香。
  • 丝瓜瘦肉汤的做法步骤:3
    3
    倒入肉丝,翻炒几下。
  • 丝瓜瘦肉汤的做法步骤:4
    4
    肉丝翻炒至稍微变色
  • 丝瓜瘦肉汤的做法步骤:5
    5
    倒入丝瓜,翻炒均匀。
  • 丝瓜瘦肉汤的做法步骤:6
    6
    加适量清水,一勺料酒,大火烧开。
  • 丝瓜瘦肉汤的做法步骤:7
    7
    水开后撇掉浮沫,加1匙盐,半匙鸡精调味。
  • 丝瓜瘦肉汤的做法步骤:8
    8
    撒上葱花,关火。
  • 丝瓜瘦肉汤的做法步骤:9
    9
    成品。好喝又营养。
本次制作《丝瓜瘦肉汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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