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收录时间:2024-06-15 15:12:34      热度:9723℃
家常小菜--肉丝烧豆腐的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 肉丝 适量
  • 中豆腐 一块
  • 韭菜 适量
  • 大蒜 适量
辅料
调料

美食特点

家常小菜--肉丝烧豆腐的做法步骤

  • 家常小菜--肉丝烧豆腐的做法步骤:1
    1
    准备中豆腐,肉丝(用胡椒粉,玉米淀粉,鸡蛋清腌制一会)。
  • 家常小菜--肉丝烧豆腐的做法步骤:2
    2
    韭菜,大蒜。
  • 家常小菜--肉丝烧豆腐的做法步骤:3
    3
    煎豆腐。
  • 家常小菜--肉丝烧豆腐的做法步骤:4
    4
    换一面继续煎捞出备用。
  • 家常小菜--肉丝烧豆腐的做法步骤:5
    5
    锅内留底油,倒入肉丝,大蒜,韭菜,加入老干妈辣椒酱一勺,生抽,大火快速翻炒。
  • 家常小菜--肉丝烧豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入豆腐。
  • 家常小菜--肉丝烧豆腐的做法步骤:7
    7
    加入一勺盐。
  • 家常小菜--肉丝烧豆腐的做法步骤:8
    8
    烧大火收汁即可。
  • 家常小菜--肉丝烧豆腐的做法步骤:9
    9
    装盘,成品图来一张。
本次制作《家常小菜--肉丝烧豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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