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咖喱牛肉炖土豆盖烧饭

逝去的爱情

收录时间：2022-11-25 03:20:19 热度：9784℃

咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法

7张图片

“ 快速版的咖喱土豆炖牛腩！！ ”

食材明细

主料

土豆适量
牛腩适量
胡萝卜 两个
葱花几根
辣椒几个
西红柿 一个

辅料

咖喱粉 两大勺
黑芝麻 少许

调料

玉米油 8毫升
白糖一小勺
盐 2克

美食特点

咖喱口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法步骤

1
土豆去皮切块，牛肉切块备用。
2
来点西红柿，葱花，辣椒，胡萝卜。
3
牛肉入锅，开水过滤一下。
4
将牛腩洗干净，加入咖喱粉入高压锅大火烧中小火炖40分钟。
5
不粘锅倒入玉米油，炒西红柿，胡萝卜，葱花，土豆几分钟。
6
倒入牛腩，加入炖牛腩的高汤。
7
大火烧15分钟，加入白糖一小勺，盐2克，炒均匀即可。
8
一碗米饭，撒少许黑芝麻。
9
加入土豆咖喱牛腩，开吃了。

本次制作《咖喱牛肉炖土豆盖烧饭》所使用的厨具：高压锅、不粘锅

菜谱标签：热菜泰国菜印度菜东南亚

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