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收录时间:2024-06-16 05:23:57      热度:2639℃
芦笋炒牛肉的做法

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食材明细

主料
  • 芦笋 适量
  • 酱牛肉 适量
辅料
  • 姜丝 适量
调料

美食特点

芦笋炒牛肉的做法步骤

  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:1
    1
    酱牛肉切成条状备用。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:2
    2
    芦笋洗净,削去根部的外皮,切成小段备用。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:3
    3
    姜丝备好。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:4
    4
    汤锅加水烧开,放入芦笋加少许盐焯水半分钟捞出。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:5
    5
    焯好的芦笋。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:6
    6
    热锅冷油,下姜丝煸香。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:7
    7
    放入酱牛肉翻炒均匀。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:8
    8
    放入焯好的芦笋,加入适量盐,少许千禾酱油炒匀即可。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:9
    9
    即将出锅装盘。

制作小窍门

芦笋加少许盐焯水半分钟,可以缩短烧至时间!
本次制作《芦笋炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

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