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收录时间:2025-07-28 22:42:07      热度:9676℃
松软饼的做法

  2张图片

小时候妈妈经常做给我吃,现在自己也学着做。

食材明细

主料
  • 面粉 300g
辅料
调料
  • 酵母 3g
  • 温水 350g

美食特点

松软饼的做法步骤

  • 松软饼的做法步骤:1
    1
    准备好面粉。
  • 松软饼的做法步骤:2
    2
    打入鸡蛋,放入酵母,糖,加入温水搅拌至没有干面粉(不喜欢吃甜的也可以加盐,葱花)。
  • 松软饼的做法步骤:3
    3
    搅拌好盖上盖子醒发至两倍大。
  • 松软饼的做法步骤:4
    4
    这是醒发好的,用筷子搅拌排气。
  • 松软饼的做法步骤:5
    5
    电饼铛预热开薄饼档,刷油(电饼铛盖也要刷油)倒入面糊用小铲子摊平盖上盖子慢慢烙中间翻一下面(没有电饼铛的也可以用平底锅小火慢煎)。
  • 松软饼的做法步骤:6
    6
    烙至两面金黄就熟了,出锅。
本次制作《松软饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 面食   家常菜   早餐  

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