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收录时间:2021-11-23 13:01:17      热度:5417℃
干煎海鲫鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

干煎海鲫鱼的做法步骤

  • 干煎海鲫鱼的做法步骤:1
    1
    海鲫鱼刮掉鱼鳞,去掉内脏和鱼鳃,在鱼身上划两刀方便入味,清洗干净。
  • 干煎海鲫鱼的做法步骤:2
    2
    倒1勺料酒,2匙盐,一些姜丝腌制半个小时。
  • 干煎海鲫鱼的做法步骤:3
    3
    准备食材。蒜头和红椒切片,小米椒切圈,生姜切丝,葱切碎。
  • 干煎海鲫鱼的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,海鲫鱼用厨房纸擦干表面水分,油温较热后放入海鲫鱼。
  • 干煎海鲫鱼的做法步骤:5
    5
    煎至一面定型再翻面,两面煎至金黄。
  • 干煎海鲫鱼的做法步骤:6
    6
    放入葱姜蒜和小米椒,煎出香味。
  • 干煎海鲫鱼的做法步骤:7
    7
    撒上葱花即可。
  • 干煎海鲫鱼的做法步骤:8
    8
    成品。煮好才发现红椒忘记放了????
本次制作《干煎海鲫鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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