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洋葱拌青瓜

收录时间：2021-11-23 13:01:04 热度：5026℃

洋葱拌青瓜的做法

1张图片

“ 夏季凉拌青瓜就是一道上桌率很高的凉菜，做法简单却不失美味。 ”

食材明细

主料

青瓜一条
洋葱丝 少许

辅料

香菜少许
蒜末少许
小米站 一个

调料

乌醋适量
白糖少许
盐少许
酱油少许

美食特点

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱拌青瓜的做法步骤

1
准备好食材:如图所示(青瓜需提前放冰箱冰镇)。
2
将香菜，洋葱，蒜末，小米辣改刀切好放入大碗里。
3
青瓜洗干净，削去部分的皮，放入保鲜袋中，用擀面杖拍一拍，很方便的，(青瓜生吃最好用淡盐水泡十来分钟，更卫生)。
4
将青瓜放入大碗里。
5
调入盐，白糖，乌醋，老干妈。
6
抓匀即可品尝。
7
成品图。
8
成品图。

本次制作《洋葱拌青瓜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱

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