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洋葱炒生肠

收录时间：2021-11-23 12:59:01 热度：3254℃

洋葱炒生肠的做法

1张图片

“ 口感爽脆，非常可口的小炒，夏天炎热，爽口菜更合适。 ”

食材明细

主料

洋葱半个
猪生肠 适量

辅料

姜少许

调料

油少许
酱油少许
料酒少许
盐少许
白醋少许

美食特点

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒生肠的做法步骤

1
准备:洋葱，姜片，生肠(生肠买回来用剪刀剪开，加盐，白醋抓洗干净)。
2
生肠改刀切好。
3
洋葱改刀切好备用。
4
锅中水加姜片烧开，放入生肠加料酒烫一分钟左右捞起来。
5
另起锅，放油，下洋葱炒至透明状态。
6
加入生肠。
7
葱段(临时添加的，刚好有)。
8
添加酱油调味增香。
9
大火翻炒一会儿就可以了。
10
成品图。

本次制作《洋葱炒生肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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