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收录时间:2021-11-23 12:58:14      热度:7858℃
羊尾笋毛豆炒鸡蛋的做法

  3张图片

食材明细

主料
调料

美食特点

羊尾笋毛豆炒鸡蛋的做法步骤

  • 羊尾笋毛豆炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    食材:毛豆、羊尾笋(已提前浸泡2小时)、鸡蛋。
  • 羊尾笋毛豆炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将毛豆剥壳淘洗干净。
  • 羊尾笋毛豆炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    将羊尾笋撕开放在案板上切开。
  • 羊尾笋毛豆炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。
  • 羊尾笋毛豆炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    晾凉。
  • 羊尾笋毛豆炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    接着,合入切好的羊尾笋,打入鸡蛋,加适量的盐。
  • 羊尾笋毛豆炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    调味拌匀。
  • 羊尾笋毛豆炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    然后,取平底锅置火上倒油烧热,下入拌好的鸡蛋液翻炒成块即可。
本次制作《羊尾笋毛豆炒鸡蛋》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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