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自制水果冰粉
自制水果冰粉
Nina_煮妇
收录时间:2024-05-17 01:38:22 热度:7756℃
1张图片
食材明细
主料
冰粉粉
1袋
各种水果
适量
红糖水
适量
辅料
红糖
适量
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
自制水果冰粉的做法步骤
1
冰粉粉按照说明比例加入80度以上沸水,不断搅拌。
2
我还榨了一些西瓜汁用来放到冰粉里,过滤一下更细腻。
3
西瓜汁加入冰粉水中后,在即将凝固时候,加了一些爆爆珠,这样凝固后就可以有爆爆珠的口感。
4
我用红糖熬煮的红糖水。
5
然后把冷却的冰粉放入冰箱,冷藏4个小时以上,拿出来浇上红糖水,放上水果。颜色更棒的哟!
本次制作《自制水果冰粉》所使用的厨具:汤锅、食物调理机
菜谱标签:
甜品
夏季食谱
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