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香酥炸鸡排

收录时间：2021-11-23 12:50:58 热度：6088℃

香酥炸鸡排的做法

3张图片

“ 祝宝贝们节日快乐！ ”

食材明细

主料

鸡小胸 六块
面包糠 适量

辅料

鸡蛋一个
面粉适量
淀粉适量

调料

盐适量
油适量
料酒适量
酱油适量
五香粉 适量
姜粉适量
蜂蜜芥末酱 适量

美食特点

酱香口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

香酥炸鸡排的做法步骤

1
鸡小胸洗净备用。
2
鸡胸肉用刀背敲断筋膜。
3
鸡胸肉放入鸡蛋，盐，酱油，五香粉，姜粉，料酒抓匀。
4
放入适量面粉和淀粉抓匀腌制半小时。
5
将腌好的鸡排裹满面包糠。
6
马克西姆不粘锅预热入油烧热放入鸡排。
7
小火慢慢炸哦。
8
炸至两面金黄即可。
9
出锅微凉后改刀。
10
搭配自己喜欢的酱料，就可以享用啦。
11
成品图。
12
成品图。

制作小窍门

咔嚓咔嚓开吃吧！祝宝贝们节日快乐！

本次制作《香酥炸鸡排》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜午餐晚餐

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