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酿辣椒

思丞峻熙爱厨房
收录时间：2025-07-29 06:58:35      热度：5855℃
酿辣椒的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

酿辣椒的做法步骤

  • 酿辣椒的做法步骤：1
    1
    五花肉剁成泥。
  • 酿辣椒的做法步骤：2
    2
    辣椒洗干净。
  • 酿辣椒的做法步骤：3
    3
    蘑菇洗干净。
  • 酿辣椒的做法步骤：4
    4
    蘑菇切碎丁。
  • 酿辣椒的做法步骤：5
    5
    蘑菇放入碗中，加入适量盐，生抽，胡椒粉用筷子搅拌均匀。
  • 酿辣椒的做法步骤：6
    6
    加入适量玉米淀粉搅拌均匀。
  • 酿辣椒的做法步骤：7
    7
    辣椒可以从中间打开，也可以从上端切掉。
  • 酿辣椒的做法步骤：8
    8
    将肉用筷子塞进辣椒里面。
  • 酿辣椒的做法步骤：9
    9
    锅中放油(油稍多点），油温5成，放入辣椒煎至起皮。
  • 酿辣椒的做法步骤：10
    10
    成品出锅啦。

制作小窍门

肉里放了足够盐，所以煎的时候没再放盐了。
本次制作《酿辣椒》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   下饭菜  

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