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收录时间:2021-11-23 12:46:41      热度:3287℃
水煮鸭血的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

水煮鸭血的做法步骤

  • 水煮鸭血的做法步骤:1
    1
    黄豆芽掐去尾部,泡洗干净,葱姜蒜郫县豆掰酱剁碎。
  • 水煮鸭血的做法步骤:2
    2
    鸭血切片。
  • 水煮鸭血的做法步骤:3
    3
    锅中放水焯鸭血1分钟,捞出沥干水分。
  • 水煮鸭血的做法步骤:4
    4
    锅中放油炒葱姜蒜和郫县豆瓣酱出红油。
  • 水煮鸭血的做法步骤:5
    5
    加水烧开。
  • 水煮鸭血的做法步骤:6
    6
    放入豆芽煮熟捞出装入碗中。
  • 水煮鸭血的做法步骤:7
    7
    下鸭血,烧开,煮2分钟。
  • 水煮鸭血的做法步骤:8
    8
    盛入碗中,淋上汤汁即可。
本次制作《水煮鸭血》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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