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辣炒外婆菜

不做妖精好多年
收录时间：2024-04-19 06:11:40      热度：3925℃
辣炒外婆菜的做法

  1张图片

“ 天热了，开始出汗了，吃点腌菜很舒服的。
先打开的外婆菜，就把它吃完。然后，再打开腌的雪里蕻。 ”

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

辣炒外婆菜的做法步骤

  • 辣炒外婆菜的做法步骤：1
    1
    取外婆菜。
  • 辣炒外婆菜的做法步骤：2
    2
    切猪肉，带点肥肉更好吃。
  • 辣炒外婆菜的做法步骤：3
    3
    大蒜去皮洗净，切末。
  • 辣炒外婆菜的做法步骤：4
    4
    热锅冷油，油热放猪肉。
  • 辣炒外婆菜的做法步骤：5
    5
    猪肉断生，放一边，油里放辣椒面。
  • 辣炒外婆菜的做法步骤：6
    6
    放火锅底料。
  • 辣炒外婆菜的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀。
  • 辣炒外婆菜的做法步骤：8
    8
    放外婆菜白翻炒一分钟，放蒜末。
  • 辣炒外婆菜的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀放生抽。
  • 辣炒外婆菜的做法步骤：10
    10
    炒均匀。
  • 辣炒外婆菜的做法步骤：11
    11
    放小许清水，焖一下。
  • 辣炒外婆菜的做法步骤：12
    12
    放鸡精。
  • 辣炒外婆菜的做法步骤：13
    13
    炒均匀。
  • 辣炒外婆菜的做法步骤：14
    14
    起锅装盘。
  • 辣炒外婆菜的做法步骤：15
    15
    香菜洗净切末。
  • 辣炒外婆菜的做法步骤：16
    16
    放香菜末。
  • 辣炒外婆菜的做法步骤：17
    17
    成品。

制作小窍门

给老公带了大部分去单位，他的同事尝了以后问他咋做的。????
本次制作《辣炒外婆菜》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   下饭菜  

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