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草莓酱

双鱼座米屑儿

收录时间：2021-11-18 12:20:14 热度：3683℃

草莓酱的做法

1张图片

食材明细

主料

新鲜草莓 500克
细砂糖 250克
柠檬汁 20克

美食特点

酸甜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

草莓酱的做法步骤

1
草莓切成块，大的草莓对半两次切成四份，小的对半切。
2
加入细砂糖。
3
用筷子拌匀，盖上保鲜膜冷藏3小时以上。
4
将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起倒入不锈钢锅或搪瓷锅中，大火翻炒。
5
直到草莓变软，转中火。
6
用中火慢慢熬，不时翻动。
7
准备好新鲜柠檬汁。
8
在草莓汁变浓稠时，加入柠檬汁。
9
搅拌均匀，熬至浓稠即可。

菜谱标签：小吃素食冰品

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