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山茶油炒苦瓜

米拉Miira
收录时间：2025-09-05 04:19:17      热度：6586℃
山茶油炒苦瓜的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
调料

美食特点

山茶油炒苦瓜的做法步骤

  • 山茶油炒苦瓜的做法步骤：1
    1
    一根苦瓜洗净备用。
  • 山茶油炒苦瓜的做法步骤：2
    2
    苦瓜去瓤尽量剔除掉白膜。
  • 山茶油炒苦瓜的做法步骤：3
    3
    葱和大蒜准备就绪。
  • 山茶油炒苦瓜的做法步骤：4
    4
    将苦瓜切片用盐水浸泡一会儿。
  • 山茶油炒苦瓜的做法步骤：5
    5
    冲洗干净攥干水分备用。
  • 山茶油炒苦瓜的做法步骤：6
    6
    葱和大蒜切碎装盘。
  • 山茶油炒苦瓜的做法步骤：7
    7
    马克西姆不粘锅预热，放入山茶油烧热。
  • 山茶油炒苦瓜的做法步骤：8
    8
    加入葱蒜爆出香味。
  • 山茶油炒苦瓜的做法步骤：9
    9
    放入苦瓜片翻炒一下。
  • 山茶油炒苦瓜的做法步骤：10
    10
    出锅加盐调味即可。
  • 山茶油炒苦瓜的做法步骤：11
    11
    初夏时节一定要吃哦！
  • 山茶油炒苦瓜的做法步骤：12
    12
    成品图。

制作小窍门

炒至无需重味，本色出演哦！祝您520快乐幸福！
本次制作《山茶油炒苦瓜》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜   夏季食谱  

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