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这款花生酱的全麦消化饼,外脆内松软,没有使用额外的黄油或是植物油,一口咬下去满口的花生香味。全麦又吃粗粮,回味带有微咸。 ”
食材明细
美食特点
花生酱消化饼的做法步骤
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再倒入60克牛奶进行搅拌,是花生酱重复吸收牛奶。
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然后将250g全麦粉过筛倒入与花生糊混合后,放入冰箱冷藏1个小时。
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160°C烤箱烘烤20分钟之后,取出放凉就可以了。
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制作小窍门
1.这款消化饼没有加入额外的油类,如果喜欢花生酱更加浓郁的话,建议减少面粉的使用量,可以不加牛奶。
2.使用枫树糖浆相对更健康,可以用砂糖替代,但是由于枫树糖浆是液体,可以用蜂蜜,若是加入砂糖,需要减少干性材料的使用量。
本次制作《花生酱消化饼》所使用的厨具:烤箱