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咖喱炒饭
咖喱炒饭
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
收录时间:2024-05-24 18:23:44 热度:9325℃
2张图片
食材明细
主料
剩米饭
适量
辅料
洋葱
适量
胡萝卜
适量
火腿肠
适量
鸡蛋
适量
调料
小葱
适量
姜
少许
食用油
适量
咖喱
适量
盐
适量
美食特点
咖喱
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咖喱炒饭的做法步骤
1
胡萝卜洗净削皮切丁,洋葱和火腿肠切丁。
2
葱白和葱叶分开切段,姜切丝,咖喱切成小块。
3
剩米饭搅散,鸡蛋打入碗中加入少许盐打散。
4
锅内倒入食用油烧热,倒入鸡蛋炒出备用。
5
锅内再倒入食用油烧热,放入葱白和姜丝炒香,放入洋葱、胡萝卜、火腿肠丁翻炒几下,放入少许盐。
6
放入米饭和炒好的鸡蛋、咖喱块,继续翻炒二分钟左右。
7
放入葱花翻炒均匀即可。
本次制作《咖喱炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
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