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红烧冬瓜
红烧冬瓜
思丞峻熙爱厨房
收录时间:2021-11-23 12:30:30 热度:294℃
1张图片
“
天气热了,多吃冬瓜,清凉爽口,一起学起来吧。
”
食材明细
主料
冬瓜
500g
调料
油
适量
小米椒
适量
大蒜
适量
香葱
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧冬瓜的做法步骤
1
冬瓜洗净,切花刀,在切成大块。
2
大蒜,小米椒切碎。
3
起锅烧油,放入大蒜,小米椒爆香。
4
放入冬瓜,翻炒,加入适量盐,生抽。
5
放入半瓢水,没过冬瓜即可,加盖焖20分钟左右。
6
汤汁收干起锅。
7
撒上葱花,成品出锅。
本次制作《红烧冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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