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牛柳炒莴笋

收录时间：2025-09-08 20:10:25 热度：8747℃

牛柳炒莴笋的做法

1张图片

“ 家常小炒，咸香入味，牛柳鲜嫩，色泽艳丽，看着蛮有食欲的～ ”

食材明细

主料

牛柳适量
莴笋适量
胡萝卜 适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
千禾酱油 适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

牛柳炒莴笋的做法步骤

1
牛柳提前解冻备好。
2
这是腌好的牛柳（很方便的）。
3
莴笋，胡萝卜分别去皮，切成条状备用。
4
汤锅内加水烧开，加少许盐下莴笋，胡萝卜焯水一分钟捞出备用。
5
利用焯水期间，炒锅加热淋油，下入腌好的牛柳划炒至变色盛出。
6
锅内再次加入少许油，下入焯好的莴笋，胡萝卜翻炒一分钟，加入适量盐，千禾酱油炒匀。
7
加入炒好的牛柳混合炒匀即可出锅。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

1、腌制好的牛柳非常方便！搭配时蔬炒至也美味！
2、祝福母亲们节日快乐！

本次制作《牛柳炒莴笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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