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墨鱼干蒸草鸡

收录时间：2021-11-23 12:29:42 热度：5034℃

墨鱼干蒸草鸡的做法

1张图片

“ 咸香入味，鸡肉鲜美，墨鱼鲜香，是一道美味佳肴～ ”

食材明细

主料

草鸡一只

辅料

墨鱼干 适量
姜丝适量

调料

盐适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

墨鱼干蒸草鸡的做法步骤

1
草鸡一只清洗干净，放入锅中煮十分钟。
2
捞出放凉备用。
3
墨鱼干用清水浸泡两小时泡发。
4
剪成块备用。
5
锅内倒入少许油，下姜丝，墨鱼翻炒一分钟盛出。
6
草鸡剁块，放入大的容器内，加入适量盐搅拌均匀。
7
把炒香的墨鱼放在鸡块上，把容器放入电压力锅内蒸水炖。
8
启用电源，按煮饭键操作（约十五分钟）。
9
时间到，调至保温键。
10
香喷喷的鸡肉已炖好。
11
成品图。
12
成品图。

制作小窍门

1、草鸡加水煮十分钟去除些油脂！
2、祝福母亲们节日快乐！

本次制作《墨鱼干蒸草鸡》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜

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