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洋葱鸡块咖喱饭

米拉Miira
收录时间：2024-02-17 07:03:02      热度：7607℃
洋葱鸡块咖喱饭的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 大蒜 适量
  • 咖喱块 适量
  • 姜 适量
调料

美食特点

洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤

  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：1
    1
    鸡腿和姜洗净备用。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：2
    2
    各种时蔬准备就绪。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：3
    3
    鸡腿去皮剔骨切小块，放入水中焯水，加姜片和料酒去腥。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：4
    4
    锅中入油烧热，放入一半洋葱和大蒜爆香，倒入鸡块翻炒，淋入白酒增香，放入酱油和咖喱块炒匀。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：5
    5
    土豆和红萝卜切块。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：6
    6
    锅中入开水煮沸。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：7
    7
    淋入酱油调味，盖上盖子焖煮一会，米饭准备蒸上啦。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：8
    8
    鸡块八成熟放入土豆和红萝卜同煮。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：9
    9
    放入剩下的一洋葱大火收汁。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：10
    10
    汤汁浓稠加盐调味即可出锅。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：11
    11
    米饭盛入，码入焯水后的青菜，盛入咖喱鸡块，撒少许黑芝麻点缀一下。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：12
    12
    美美的家常咖喱饭上桌喽！

制作小窍门

荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！
本次制作《洋葱鸡块咖喱饭》所使用的厨具：电饭煲、不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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