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春笋炒肉

★小琴儿美食❤️

收录时间：2025-09-12 06:59:34 热度：3994℃

春笋炒肉的做法

1张图片

“ 又到了吃春笋的季节，纯天然野竹笋，是低脂肪的食品，是胖人减肥瘦身的上品。 ”

食材明细

主料

春笋适量
红辣椒 一个
瘦肉适量

辅料

姜适量
花椒适量
玉米淀粉 适量
盐适量
蒜适量

调料

料酒适量
酱油适量
十三香 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

春笋炒肉的做法步骤

1
准备上图食材：竹笋，红辣椒，姜蒜末，瘦肉丝。
2
瘦肉丝放入调料搅拌均匀，腌制十分钟左右。
3
锅中油热放入花椒、姜蒜末爆香，倒入腌制好的肉丝。
4
肉丝炒至八分熟扒到锅边，也可以盛到盘子里。
5
倒入春笋，放调料和盐炒至均匀
6
炒熟混匀就可以啦！
7
可以出锅啦！
8
成品图。

本次制作《春笋炒肉》所使用的厨具：电磁炉、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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