菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青椒炒牛肉

青椒炒牛肉

逝去的爱情

收录时间：2024-04-19 11:59:28 热度：6736℃

青椒炒牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

青椒适量
牛肉适量
孜然粉 两勺
鸡蛋清 一个
生姜两片

辅料

玉米淀粉 两大勺

调料

玉米油 10毫升
盐 1.5克
生抽 3毫升
白糖 2克

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒炒牛肉的做法步骤

1
牛肉逆着纹路切片，用白糖，生抽，孜然粉，鸡蛋清，生姜丝抓均匀，青椒切好。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒变色捞出锅。
3
锅内留底油，倒入青椒大火快速翻炒。
4
在倒入牛肉一起翻炒至熟。
5
加入少许盐煸炒几下出锅。
6
装碟，成品图来一张。

本次制作《青椒炒牛肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

解酒春节立夏面食重阳节处暑奶昔惊蛰元宵节客家菜大寒河南小吃养生菜春季食谱御寒鄂菜抗过敏益智补脑